군포족발, 화덕구이로 깔끔한 맛.

군포족발 하면 시장을 많이 생각하시는데요, 족보통은 뭔가 좀 별미같은 느낌의 족발 입니다.

매장은 그리 크진 않습니다.

소소하게 삼삼오오 술드시러 오시는분들도 있었고, 저희처럼 커플이 식사하러 오기도 합니다.

그리고 족발이다보니, 아무래도 배달도 많이 나가는것 같습니다.

족보통이라는 말이 족발, 보쌈, 통닭 입니다.

여기 메인은 족발! 보다는, 화덕구이가 컨샙이고 메인 입니다.

모든 메뉴 다 화덕에서 구워서 나갑니다.

배달매장 차리시려는 분들한테는 참 좋겠네요.

배달3대장인, 치킨/족발/보쌈을 모두 하실 수 있습니다. ^^

하트모양의 계란도 처음에 나옵니다.

물론 전 이걸 더 좋아합니다.

각종 찍어먹을 소스류와 반찬은 이런식으로 나옵니다.

상추쌈도 같이 나옵니다. 요즘 쌈이 나오지 않는 몇몇 매장들이 있어서 호불호가 갈리더군요.

이곳이 메인인, 화덕입니다.

여기서 족발, 보쌈, 통닭 모두모두 구워져서 나가게 됩니다.

화덕구이 족발 입니다.

뭔가 일반적인것과 다르죠? 겉은 바삭바삭하고, 속은 촉촉할것 같은 느낌 입니다.

좋은점은 자칫 잘못하면, 족발은 냄새가 날 수 있는데, 화덕구이는 특유의 불향? 이런것 때문에 냄새날일은 절대 없을것 같습

니다.

전 이 껍데기 부분이 맛있더군요.

좋습니다. 정말 생각하는 족발은 아니지만, 뭔가 별미로 생각하고 먹으니깐 독특하고 좋습니다.

특히 술안주로.. 재격일것 같은 느낌이 듭니다.

그리고.. 따로 주문한 주먹밥이 퀄리티가 남다르죠?

안에 들어간것도 많이 있고.. 이것 꼭 드셔보시라고 말씀드리고 싶네요. 일반 밥 보다도 맛있고, 재료도 많이 들어 있어서 돈아깝단 생각이 들지 않습니다.

뼈는 야무지게 잘 썰어 놓으셔서 많이 먹을건 없습니다.

그런데 훈제이다보니, 기름과 수분을 쫙 빼머리다보니.. 같은 족발이라도 이게 더 양이 적은듯한 느낌을 받을 수 있겠습니다.

아무래도 위에 말씀드린 밥같은것과 같이 먹으면 좋을것 같습니다.

군포족발, 컨샙이 다르고 뭔가 독특한걸 먹어본다 하면 족보통에서 족발이나 보쌈, 통닭등을 드셔보셔도 괜찮을 것 같습니다.

정식보단, 별미같은 느낌이네요.